🟢 Oogst 2026 gereed – Beperkte voorraad vers geslingerd

Welkom bij Imkerij AmstelHoney

Puur natuur, koud geslingerd en rechtstreeks geoogst aan de oevers van de Amstel.

🐝 Waarom honing van de Amstel zo bijzonder is

🌸
Flora langs de Amstel

Langs de kronkelende oevers van de Amstel bloeit een rijke diversiteit aan wilde bloemen, wilgen, lindes en rietlanden. Deze unieke flora geeft onze honing zijn karakteristieke, volle smaak: een puur vloeibaar portret van het seizoen.

📜
NBV Gecertificeerd Ambacht

Als NBV gecertificeerde imkers werken wij met diep respect voor het bijenvolk. Liefde voor de bijen en uiterste hygiëne staan bij ons altijd voorop. Onze honing is 100% onbewerkt en wordt koud geslingerd, waardoor alle natuurlijke enzymen, antioxidanten en pollen volledig behouden blijven.

🍯
Waarom een beperkte oplage?

We kiezen bewust voor kwaliteit boven kwantiteit. Wij oogsten alleen wat de bijen écht kunnen missen. We voeren onze volken zo min mogelijk bij met suikerwater, maar laten hen overwinteren op hun eigen, natuurlijke honingvoorraad. Het resultaat is een vitale bijenstand én een eerlijke, kleinschalige oogst van het allerhoogste niveau.

Onze Oogst in de Etalage

Vers van de raat, met zorg en toewijding gebotteld.

Zomerhoning Normaal

Zomerhoning Normaal

€ 9,00

Puur en vloeibaar goud. Rijk aan nectar van wilde zomerbloemen, klavers en lindebloesem langs de Amstel.

Reserveer Deze Honing
Honing met Verse Raat

Honing met Verse Raat

€ 10,00

De ultieme imkerservaring. Een royale portie verse maagdelijke raat gedompeld in ambachtelijke honing.

Reserveer Met Raat

📹 Kijk Live Mee op de Vliegplank

Volg de bijen real-time tijdens hun vluchten langs de Amstel.

BeeCam tijdelijk offline
🍯 Honing Reserveren